Un unico spazio per tutto
Ogni scheda che salvi finisce nel tuo Diario personale, ordinata per data. Niente più fogli sparsi, foto di appunti o file su decine di dispositivi: le tue degustazioni vivono in un solo posto.
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Un unico spazio online per salvare, confrontare ed esportare tutte le tue degustazioni. Vino, birra, caffè, olio, distillati e altri 15 prodotti — sempre con te, anche a fiere ed eventi.
Chi degusta per lavoro lo sa: gli appunti finiscono ovunque. Schede di carta che si perdono, foto fuori contesto, file sparsi tra telefono e computer. Il Diario del Degustatorenasce per risolvere proprio questo. È lo spazio online di Calcoli HoReCa pensato per i professionisti del settore: un'unica destinazione dove ogni scheda che compili viene salvata, ordinata per data e sempre a portata di mano.
Non è solo vino. Il degustatore moderno lavora su molti prodotti, e il Diario li accoglie tutti — con una scheda sensoriale costruita sulla metodologia specifica di ognuno, dal residuo fisso dell'acqua minerale al fruttato dell'olio extravergine, fino agli off-flavor della birra.
Ogni scheda che salvi finisce nel tuo Diario personale, ordinata per data. Niente più fogli sparsi, foto di appunti o file su decine di dispositivi: le tue degustazioni vivono in un solo posto.
Valutazione sensoriale ponderata 0-100 e grafico radar per confrontare fino a tre prodotti dello stesso tipo, parametro per parametro. Capisci a colpo d'occhio cosa distingue un campione dall'altro.
Trasforma ogni scheda in un PDF pulito e professionale, pronto da condividere con clienti, colleghi o per la tua documentazione di lavoro.
Online e ottimizzato per smartphone e tablet: compili la scheda direttamente al banco di una fiera, a una masterclass o durante una commissione, e la ritrovi salvata al rientro.
Vino, birra, caffè, olio, distillati, acqua, tè, cioccolato, formaggio, salumi, aceto, miele, sake, kombucha e sidro: ogni categoria ha una scheda costruita sulla sua metodologia.
Funziona nel browser, su qualsiasi dispositivo. Accedi con un link, inizia a degustare e ritrova lo storico ovunque ti trovi.
Apri la scheda di degustazione del prodotto che hai davanti: vino, birra, caffè, olio o uno degli altri 15 profili.
Esame visivo, olfattivo e gustativo guidato passo passo, con punteggio automatico e descrittori aromatici.
Premi Salva: la degustazione entra nel tuo Diario, pronta da rileggere, confrontare ed esportare quando vuoi.
Compila la tua prima scheda e salvala in un unico spazio sicuro. Gratis, senza app da installare.
È lo spazio online dove vengono salvate tutte le schede di degustazione che compili sul sito. Raccoglie in un unico posto vino, birra, caffè, olio, distillati e altri 15 prodotti, con punteggi, grafici radar di confronto ed esportazione PDF.
Le schede di degustazione sono compilabili liberamente. Per salvare le degustazioni nel Diario e ritrovarle su ogni dispositivo è sufficiente accedere con un link via email, senza password da ricordare.
Sì: è uno strumento online ottimizzato per smartphone e tablet. Puoi compilare la scheda direttamente al banco e ritrovarla salvata nel Diario al termine dell'evento.
Quindici categorie: vino, birra, caffè, olio d'oliva, distillati, acqua, tè, cioccolato, formaggio, salumi, aceto, miele, sake, kombucha e sidro. Ogni categoria ha una scheda costruita sulla propria metodologia sensoriale.
Sì: nel Diario puoi selezionare fino a tre degustazioni dello stesso tipo e confrontarle con un grafico radar, parametro per parametro, oltre a visualizzare punteggi e statistiche medie.