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Diario del Degustatore

Scheda degustazione birra completa

Compila la scheda di degustazione birra con esame visivo (schiuma, colore SRM, carbonazione, lacing), olfattivo (aromi per famiglia, off-flavors), gustativo (attacco, struttura, finale), valutazione finale e punteggio centesimale. Radar chart e salvataggio PDF.

Aggiornato: maggio 2026
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Scheda birra rapida

Valuta stile, schiuma, aromi, amaro e equilibrio senza entrare subito nei dettagli tecnici.

Birra

Degustazione rapida

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Sistema di punteggio centesimale birra

Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.

punteggio = aspetto×8 + schiuma×10 + intensità olf.×8 + complessità olf.×10 + qualità olf.×12 + attacco gust.×8 + corpo/struttura×10 + persistenza gust.×12 + equilibrio×12 + tipicità×10 = max 100

Esempio degustazione West Coast IPA

Visivo: dorata brillante, schiuma bianca cremosa, carbonazione alta. Olfattivo: intensa, complessa, aromi di pompelmo, pino, resina. Gustativo: amaro deciso, corpo medio, finale lungo e resinoso. Punteggio: 84/100 — Buono.

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Scheda degustazione vino: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione completa con 6 sezioni: info vino, esame visivo (limpidezza, colore, consistenza, effervescenza), olfattivo (intensità, complessità, 214 aromi), gustativo (morbidezze, durezze, equilibrio), punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

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Calorie birra

Calcola le calorie della birra per formato e gradazione: 33cl, 50cl, lager, IPA, stout, artigianale.

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