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Diario del Degustatore

Scheda degustazione kombucha completa

Compila la scheda di degustazione kombucha con esame visivo (colore, limpidezza, effervescenza), olfattivo (intensità, complessità, aromi), gustativo (acidità, dolcezza, effervescenza, corpo, persistenza), punteggio centesimale ponderato con radar chart. Modalità rapida ed estesa ed export PDF.

Aggiornato: maggio 2026
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Rapida

Scheda kombucha rapida

Registra base, colore, effervescenza, aromi ed equilibrio dolce-acido senza compilare tutti i parametri tecnici.

Kombucha

Base

Profilo essenziale

Effervescenza
Aromi principali (max 5)
0 selezionati
Acidità
Equilibrio dolce-acido
150 persone trovano utile questo calcolatore

Sistema di punteggio centesimale kombucha

Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.

punteggio = aspetto/limpidezza×8 + effervescenza×10 + intensità olf.×10 + complessità olf.×12 + qualità aromi×14 + acidità×12 + equilibrio dolce-acido×14 + persistenza×10 + tipicità×10 = max 100

Esempio degustazione kombucha allo zenzero

Visivo: ambrato, leggermente velato, effervescenza fine. Olfattivo: intenso, aceto, frutta, spezie. Gustativo: acidità viva, equilibrio dolce-acido, finale fresco. Punteggio: 84/100 — Buono.

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Calcolatore

Scheda degustazione vino: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione completa con 6 sezioni: info vino, esame visivo (limpidezza, colore, consistenza, effervescenza), olfattivo (intensità, complessità, 214 aromi), gustativo (morbidezze, durezze, equilibrio), punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

Calcolatore

Scheda degustazione tè: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione tè completa con modalità rapida ed estesa: foglia secca e liquore, intensità e complessità aromatica, corpo, dolcezza, astringenza, amaro, umami e persistenza, punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

Calcolatore

Scheda degustazione sidro: aspetto, aromi, tannino, equilibrio e punteggio

Scheda di degustazione sidro con modalità rapida ed estesa: aspetto e limpidezza, colore, intensità e complessità olfattiva, equilibrio dolce-acido, tannino e struttura, effervescenza, persistenza, punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

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