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Diario del Degustatore

Scheda degustazione tè completa

Compila la scheda di degustazione tè con esame visivo (foglia secca, colore e limpidezza del liquore), olfattivo (intensità, complessità, aromi), gustativo (corpo, dolcezza, astringenza, amaro, umami, persistenza), punteggio centesimale ponderato con radar chart. Modalità rapida ed estesa ed export PDF.

Aggiornato: maggio 2026
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Rapida

Scheda tè rapida

Registra tipo, colore dell'infuso, aromi ed equilibrio senza compilare tutti i parametri tecnici.

Tè

Tipologia

Profilo essenziale

Aromi principali (max 5)
0 selezionati
Corpo
Astringenza
Equilibrio
150 persone trovano utile questo calcolatore

Sistema di punteggio centesimale tè

Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.

punteggio = aspetto foglia×8 + colore liquore×8 + intensità olf.×10 + complessità olf.×12 + qualità aromi×14 + corpo/texture×10 + equilibrio×14 + persistenza×12 + tipicità×12 = max 100

Esempio degustazione Oolong di alta montagna

Visivo: foglia uniforme, liquore dorato limpido e brillante. Olfattivo: intenso, complesso, floreale, miele, vegetale. Gustativo: corpo medio, dolcezza spiccata, astringenza bassa, persistenza lunga. Punteggio: 87/100 — Buono.

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Scheda degustazione vino: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione completa con 6 sezioni: info vino, esame visivo (limpidezza, colore, consistenza, effervescenza), olfattivo (intensità, complessità, 214 aromi), gustativo (morbidezze, durezze, equilibrio), punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

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Scheda degustazione caffè: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione caffè completa con 6 sezioni: info caffè (origine, varietale, processo, tostatura, metodo estrazione), esame visivo (colore, crema, bloom), olfattivo (intensità, complessità, aromi SCA per famiglia, difetti), gustativo (dolcezza, acidità, corpo, amarezza, retrogusto), punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

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Scheda degustazione birra: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione birra completa con 6 sezioni: info birra, esame visivo (limpidezza, colore SRM, schiuma, carbonazione, lacing), olfattivo (intensità, complessità, aromi per famiglia, off-flavors), gustativo (attacco, struttura, finale), punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

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