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Diario del Degustatore

Scheda degustazione miele completa

Compila la scheda di degustazione miele con esame visivo (colore, stato, cristallizzazione), olfattivo (intensità, complessità, aromi), gustativo (dolcezza, acidità, persistenza aromatica), tipicità floreale e assenza di difetti, punteggio centesimale ponderato con radar chart. Modalità rapida ed estesa ed export PDF.

Aggiornato: maggio 2026
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Rapida

Scheda miele rapida

Registra origine floreale, colore, aromi ed equilibrio senza compilare tutti i parametri tecnici.

Miele

Origine floreale

Profilo essenziale

Aromi principali (max 5)
0 selezionati
Dolcezza
Acidità
Equilibrio
150 persone trovano utile questo calcolatore

Sistema di punteggio centesimale miele

Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.

punteggio = aspetto/cristallizzazione×8 + colore×8 + intensità olf.×10 + complessità olf.×12 + qualità aromi×14 + dolcezza/equilibrio×12 + persistenza aromatica×14 + tipicità floreale×12 + assenza difetti×10 = max 100

Esempio degustazione miele di castagno

Visivo: ambrato, liquido. Olfattivo: intenso, vegetale, legnoso. Gustativo: poco dolce, retrogusto amaro tipico, lunga persistenza. Punteggio: 85/100 — Buono.

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Calcolatore

Scheda degustazione vino: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione completa con 6 sezioni: info vino, esame visivo (limpidezza, colore, consistenza, effervescenza), olfattivo (intensità, complessità, 214 aromi), gustativo (morbidezze, durezze, equilibrio), punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

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Scheda degustazione formaggio: crosta, pasta, aromi, struttura e punteggio

Scheda di degustazione formaggio con modalità rapida ed estesa: aspetto crosta e pasta, intensità e complessità olfattiva, sapori e umami, struttura e texture, persistenza, punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

Calcolatore

Scheda degustazione tè: esame visivo, olfattivo, gustativo e punteggio

Scheda di degustazione tè completa con modalità rapida ed estesa: foglia secca e liquore, intensità e complessità aromatica, corpo, dolcezza, astringenza, amaro, umami e persistenza, punteggio centesimale ponderato con radar chart ed export PDF.

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