Formula investimento iniziale
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
totale = sommatoria voci + imprevisti %
Margini e prezzi
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
totale = sommatoria voci + imprevisti %
Aggiungi tutte le voci con importi reali e una percentuale imprevisti (10-15%): ottieni il budget totale necessario.
Un bar piccolo puo richiedere lavori, bancone, macchina caffe, frigo, prima scorta, deposito affitto, pratiche e cassa iniziale. La somma reale supera spesso il solo costo attrezzature.
Il budget deve coprire anche i primi mesi prima che colazioni e pause pranzo vadano a regime. Il capitale operativo evita decisioni di panico.
Contare solo investimento iniziale e ignorare tre mesi di affitto, personale, utenze, marketing e imprevisti.
Se il totale e alto, separa voci obbligatorie, rinviabili e finanziabili. Non tagliare su sicurezza, impianti e autorizzazioni.
Usalo prima di firmare affitto, chiedere finanziamento, trattare attrezzature o presentare business plan.
Stima di budget preliminare. Licenze, SCIA, ASL, antincendio e requisiti locali vanno verificati con Comune, SUAP e tecnici abilitati.