Percorsi che incatenano i calcolatori giusti nell'ordine giusto: controlla la redditività del tuo locale, apri un nuovo locale o organizza un evento, passo dopo passo.
Non un singolo calcolatore, ma una sequenza pensata per rispondere a un'esigenza completa. Scegli il punto in cui ti trovi e segui i passi: ogni calcolo prepara il successivo.
Il percorso completo per capire se il tuo bar o ristorante guadagna davvero: dal food cost agli sprechi, passando per personale, margini e magazzino.
Voglio aprire un localeIl percorso per chi vuole aprire un bar o ristorante: costi di apertura, punto di pareggio, affitto sostenibile, ammortamenti, conto economico previsionale e ROI.
Organizzo un eventoIl percorso per banqueting ed eventi: bottiglie, tavoli, camerieri, dosi di cibo, prezzo a persona e margine dell'evento, per 20, 50, 100 o 200 ospiti.