Formula porzioni wedding cake
area_piano = pi x (diametro/2)^2 porzioni_piano = floor(area / area_fetta) fetta matrimonio: 12.5 cm² fetta festa: 20 cm² fetta coffee: 8 cm²
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Eventi catering
Quante porzioni ottieni dalla tua wedding cake a piani? Aggiungi i piani con i loro diametri, scegli il taglio (matrimonio, festa, coffee) e ottieni il totale fette per ogni piano.
Wedding cake 3 piani classica 20/25/30 cm tonda con taglio matrimonio (fetta 2.5x5 cm) = 25+39+56 = 120 porzioni. Per festa (fetta 4x5 cm) servono 75 ospiti.
area_piano = pi x (diametro/2)^2 porzioni_piano = floor(area / area_fetta) fetta matrimonio: 12.5 cm² fetta festa: 20 cm² fetta coffee: 8 cm²
Con fetta matrimonio: 56+39+25 = 120 porzioni. Con fetta festa (4x5cm) servono solo 75 ospiti.
3 piani 20/25/30 cm tonda con taglio matrimonio (12.5 cm² fetta): 25+39+56 = 120 porzioni.
1 piano 30-50 invitati. 2 piani 50-80. 3 piani 80-130. 4 piani 130-200. Oltre richiede 5+ piani o più torte servizio.
Standard americana: 30+25+20 cm tonda = 120 ospiti. Variante 4 piani 35/30/25/20 = 200 ospiti.
120 g/porzione standard = 100 x 120 g = 12 kg torta + margine. Considera 50% farciture/creme nel peso totale.
Solo 1 piano 22 cm tonda (380 cm²): 30 fette matrimonio (12.5 cm²/fetta) o 19 fette festa (20 cm²).
Wedding cake 3 piani 20/25/30 cm con taglio matrimonio (12.5 cm² fetta): 120 porzioni. Margine 20% per bis o ospiti extra.
1 piano per 30-50 invitati. 2 piani per 50-80. 3 piani per 80-130. 4 piani per 130-200. Oltre richiede 5+ piani o più torte di servizio.
120 g/porzione standard = 100 x 120 g = 12 kg torta + margine. Considera 50% farciture/creme/decoraz nel peso totale.
Matrimonio 2.5x5 cm = 12.5 cm²: fetta sottile da rito, ognuno assaggia. Festa 4x5 cm = 20 cm²: fetta piena. Su torta uguale, festa fornisce -38% porzioni.
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