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Costo colazione hotel per ospite e camera

Inserisci costo buffet, coperti, scarto e bevande: ottieni il food cost della colazione per ospite e per camera, con l'incidenza sull'ADR.

Aggiornato: giugno 2026
Senza registrazione Calcolo immediato Dati nel browser

Risultati

Costo colazione per ospite6,79 €
Costo colazione per camera10,18 €
Incidenza su ADR6,79 %

Costo per ospite = (costo buffet × (1 + scarto%)) / coperti + bevande. Costo per camera = costo per ospite × ospiti per camera.

150 persone trovano utile questo calcolatore

Formula costo colazione

Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.

costo per ospite = (costo buffet x (1 + scarto%)) / coperti + bevande | costo per camera = costo per ospite x ospiti per camera

Esempio buffet 400 euro, 70 coperti

Buffet 400 euro +10% scarto = 440 su 70 coperti = 6,29 + 0,50 bevande = 6,79 euro per ospite. Con 1,5 ospiti per camera: ~10,18 euro per camera, circa 6,8% di un ADR da 150 euro.

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Costo colazione per ospite6,79 €
Costo colazione per camera10,18 €
Incidenza su ADR6,79 %

Costo per ospite = (costo buffet × (1 + scarto%)) / coperti + bevande. Costo per camera = costo per ospite × ospiti per camera.

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