Formula calorie pizza
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
kcal = (peso impasto / 100 x 250) + somma(topping_g / 100 x kcal/100g)
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Food cost
Inserisci peso impasto e aggiungi i topping uno a uno: ottieni calorie totali, calorie per 100g e calorie per fetta.
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
kcal = (peso impasto / 100 x 250) + somma(topping_g / 100 x kcal/100g)
Impasto 230g + fior di latte 80g + pomodoro 60g + olio 10g = circa 750 kcal totali, 125 kcal per fetta su 6 fette.
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