Calcolo batch cocktail

Versione pre-miscelata di un cocktail per servire grandi quantità velocemente, ideale per eventi e bar.

Si, in bottiglia sigillata al fresco max 48 ore. Garnish e ghiaccio sempre freschi al momento del servizio.

Per stir 20-25%, per shake 25-35% del volume alcolici. Sostituisce la diluizione del ghiaccio originale.

Negroni, Old Fashioned, Manhattan, Boulevardier (stir-based) sono ideali. Quelli con uova o agrumi freschi no.

Da 20 in su. Sotto e più rapido shaken al momento. Per 50-100 drink risparmi tempo enorme.

1-1,5 cubetti per drink = 200-300g/drink = circa 30 kg per 100 cocktail.

Batch cocktail aiuta a trasformare dati pratici del locale in un risultato leggibile per prezzo, costo o gestione.

Si. Il calcolatore e gratuito e non richiede un account per mostrare il risultato.

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La precisione dipende dai dati inseriti. Usa prezzi, dosi e costi aggiornati per un risultato utile.

Si, come base operativa. Prima di cambiare il menu confronta il risultato con costi fissi, IVA e personale.

Aggiorna i valori quando cambiano listini fornitori, prezzi menu, turni, affitti o volumi di vendita.

No. Il calcolo aiuta a decidere meglio, ma per scelte fiscali, legali o investimenti importanti serve una verifica professionale.