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Calcolo scorta minima bar e ristorante

Calcola punto di riordino, scorta sicurezza e quantita da ordinare partendo da consumo giornaliero e tempi di consegna.

Aggiornato: maggio 2026
Senza registrazione Calcolo immediato Dati nel browser

Scorta minima

Sei sotto o vicino al punto di riordino.

Scorta per lead time20 unita
Scorta sicurezza12 unita
Punto di riordino32 unita
Da ordinare ora10 unita
150 persone trovano utile questo calcolatore

Formula scorta minima

Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.

punto riordino = consumo giornaliero x giorni consegna + scorta sicurezza

Esempio caffe in grani

Consumi 4 kg al giorno, consegna in 5 giorni e vuoi 3 giorni di sicurezza: punto di riordino 32 kg.

Prossimo passo

Continua con il calcolo giusto

Calcolatore

Ordine consigliato da vendite previste

Stima quanto ordinare partendo da vendite previste, consumo unitario, giacenza e scorta finale desiderata.

Calcolatore

Valore inventario bar e ristorante

Somma giacenze e costo unitario per stimare il capitale fermo in magazzino.

Calcolatore

Rotazione magazzino HoReCa

Misura quante volte ruota il magazzino in un anno e quanti giorni restano ferme le scorte.

Scorta minima

Sei sotto o vicino al punto di riordino.

Scorta per lead time20 unita
Scorta sicurezza12 unita
Punto di riordino32 unita
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