Formula scorporo IVA
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
imponibile = lordo / (1 + IVA %)
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Margini e prezzi
Scorpora imponibile, IVA e lordo per aliquote usate nella ristorazione.
L'IVA ristorazione in Italia: 10% per cibo somministrato al tavolo e asporto, 22% per bevande alcoliche e bibite zuccherate, 4% per pane fresco e prodotti panificio.
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
imponibile = lordo / (1 + IVA %)
Da 110 euro lordi con IVA 10%, l'imponibile e 100 euro e l'IVA e 10 euro.
Si. Il calcolatore aiuta lo scorporo, ma per decisioni fiscali va verificata la normativa vigente.
10% per cibo e bevande non alcoliche somministrate. 22% per alcolici, bibite zuccherate e acqua in bottiglia.
10% sul cibo, uniformato dal 2018 con il servizio al tavolo. 22% sulle bevande alcoliche anche se da asporto.
22%, sempre. Tutte le bevande alcoliche pagano aliquota piena, sia al tavolo che da asporto.
Per IVA 10%: imponibile = lordo / 1,10. Per IVA 22%: imponibile = lordo / 1,22. IVA = lordo - imponibile.
Va scorporato per aliquota: una riga 10% per cibo, una riga 22% per alcolici. Il registratore lo fa in automatico.
Aliquota sbagliata = sanzione 90% dell'imposta non versata + interessi. Va corretta prima possibile.
IVA ristorazione aiuta a trasformare dati pratici del locale in un risultato leggibile per prezzo, costo o gestione.
Si. Il calcolatore e gratuito e non richiede un account per mostrare il risultato.
No. Puoi usare il calcolatore senza email, login o salvataggio obbligatorio.
No. I valori inseriti restano nel browser durante l'uso della pagina.
La precisione dipende dai dati inseriti. Usa prezzi, dosi e costi aggiornati per un risultato utile.
Si, come base operativa. Prima di cambiare il menu confronta il risultato con costi fissi, IVA e personale.
Aggiorna i valori quando cambiano listini fornitori, prezzi menu, turni, affitti o volumi di vendita.
No. Il calcolo aiuta a decidere meglio, ma per scelte fiscali, legali o investimenti importanti serve una verifica professionale.