Cos'e la tredicesima mensilita
La tredicesima e una mensilita aggiuntiva che il datore di lavoro paga a dicembre. E prevista per legge per tutti i lavoratori dipendenti, indipendentemente dal settore o dal contratto collettivo applicato.
Il periodo di maturazione va dal 1 gennaio al 31 dicembre dello stesso anno. Ogni mese lavorato genera un dodicesimo della retribuzione mensile. Chi ha lavorato tutto l'anno riceve una mensilita piena; chi e stato assunto in corso d'anno riceve la quota proporzionale.
Data di pagamento: entro il 24 dicembre nella maggior parte dei casi. Il CCNL Turismo non specifica una data diversa, quindi si applica la prassi consolidata di erogazione entro la vigilia di Natale.
Cos'e la quattordicesima mensilita
La quattordicesima e una seconda mensilita aggiuntiva, ma a differenza della tredicesima non e prevista per legge. E stabilita dai singoli contratti collettivi nazionali.
Il CCNL Turismo e Pubblici Esercizi la prevede per tutti i livelli e tutte le qualifiche. Il periodo di maturazione va dal 1 luglio dell'anno precedente al 30 giugno dell'anno in corso.
Data di pagamento: con la busta paga di luglio, generalmente entro il primo giorno lavorativo di luglio o contestualmente al cedolino di giugno.
Per chi lavora in ristorazione, la quattordicesima e un diritto contrattuale certo. Non dipende dalla volonta del datore di lavoro e non puo essere eliminata con accordi individuali.
Formula di calcolo
La formula e identica per entrambe:
Mensilita aggiuntiva = Retribuzione mensile lorda x Mesi lavorati / 12
La retribuzione mensile di riferimento comprende: paga base, contingenza, scatti di anzianita ed eventuali superminimi assorbibili. Non rientrano: straordinari, mance, indennita di trasferta, premi variabili.
Esempi pratici di calcolo
Caso 1 - Cameriere 5° livello, assunto tutto l'anno:
- Retribuzione mensile lorda: 1.514 EUR (su 14 mensilita)
- Mesi lavorati: 12/12
- Tredicesima lorda: 1.514 EUR
- Quattordicesima lorda: 1.514 EUR
Caso 2 - Cuoco assunto a marzo:
- Retribuzione mensile lorda: 1.700 EUR
- Mesi lavorati per la tredicesima (marzo-dicembre): 10/12
- Tredicesima lorda: 1.700 x 10/12 = 1.417 EUR
- Per la quattordicesima dipende dal periodo di maturazione: se il calcolo riguarda la quattordicesima di luglio, i mesi sono marzo-giugno = 4/12
- Quattordicesima lorda: 1.700 x 4/12 = 567 EUR
Caso 3 - Lavoratore stagionale, contratto maggio-settembre (5 mesi):
- Retribuzione mensile lorda: 1.450 EUR
- Mesi lavorati nel periodo di maturazione tredicesima: 5/12
- Tredicesima proporzionale (pagata a fine contratto): 1.450 x 5/12 = 604 EUR
- Quattordicesima proporzionale: calcolata sui mesi che cadono nel periodo luglio-giugno
Un mese si considera lavorato per intero se il dipendente ha prestato almeno 15 giorni di servizio in quel mese. Sotto i 15 giorni, il mese non viene conteggiato.
Maturazione: cosa conta e cosa no
Non tutti i periodi di assenza interrompono la maturazione della tredicesima e quattordicesima. La regola generale:
Periodi che maturano regolarmente:
- Ferie e permessi retribuiti (ROL)
- Malattia (entro il periodo di comporto)
- Infortunio sul lavoro
- Maternita obbligatoria (5 mesi)
- Congedo matrimoniale
- Permessi per donazione sangue
Periodi che NON maturano:
- Aspettativa non retribuita
- Sciopero
- Assenza ingiustificata
- Congedo parentale facoltativo (per la parte non retribuita)
- Sospensione dal lavoro per motivi disciplinari
Esempio: un cameriere in malattia per 2 mesi (febbraio e marzo) matura comunque la tredicesima piena su 12/12. Ma se lo stesso cameriere prende 3 mesi di aspettativa non retribuita, la tredicesima sara calcolata su 9/12.
Tassazione: IRPEF ordinaria
A differenza del TFR che gode di tassazione separata, tredicesima e quattordicesima sono tassate con le aliquote IRPEF ordinarie. Si sommano al reddito del mese di erogazione.
In pratica, la busta paga di dicembre (con la tredicesima) e quella di luglio (con la quattordicesima) sono piu pesanti a livello lordo, ma l'IRPEF applicata e piu alta perche il reddito del mese e quasi doppio.
Esempio - cameriere 5° livello:
- Stipendio mensile lordo: 1.514 EUR
- Tredicesima lorda: 1.514 EUR
- Totale lordo dicembre: 3.028 EUR
- INPS (9.19%): 278 EUR
- Imponibile: 2.750 EUR
- IRPEF 23%: 633 EUR
- Detrazione mensile: ~157 EUR
- IRPEF netta: 476 EUR
- Addizionali: ~55 EUR
- Netto dicembre: circa 2.219 EUR (vs ~1.158 EUR di un mese normale)
Il netto della tredicesima e quindi circa 1.061 EUR, inferiore al netto mensile standard perche la tredicesima non beneficia di detrazioni aggiuntive.
Impatto sul costo azienda
Per il ristoratore, tredicesima e quattordicesima sono costi certi che vanno pianificati durante l'anno. Insieme, pesano circa 2 mensilita in piu, pari al 16.7% della retribuzione annua (2/12).
Costo per una brigata di 5 dipendenti:
| Ruolo | Retribuzione mensile | Costo 13a + 14a | |---|---|---| | Chef (3° livello) | 2.000 EUR | 4.000 EUR | | Sous chef (4° livello) | 1.714 EUR | 3.428 EUR | | 2 camerieri (5° livello) | 1.514 EUR x 2 | 6.056 EUR | | Lavapiatti (6° livello) | 1.386 EUR | 2.772 EUR | | Totale | | 16.256 EUR/anno |
A questo vanno aggiunti i contributi INPS azienda sulle mensilita aggiuntive (circa 28-30%), portando il costo effettivo a circa 20.800 EUR/anno. Un ristoratore accorto accantona ogni mese un dodicesimo della tredicesima e un dodicesimo della quattordicesima per evitare problemi di liquidita a luglio e dicembre.
Casi particolari nel settore HoReCa
Apprendistato: tredicesima e quattordicesima maturano regolarmente anche durante l'apprendistato. La retribuzione di riferimento e quella ridotta prevista dal contratto di apprendistato.
Part-time: le mensilita aggiuntive sono proporzionate all'orario di lavoro. Un cameriere part-time a 24 ore settimanali (60% di 40 ore) ricevera il 60% della tredicesima prevista per il tempo pieno.
Contratto a chiamata (intermittente): tredicesima e quattordicesima maturano proporzionalmente alle giornate effettivamente lavorate. Con 80 giornate lavorate su 365, la tredicesima sara 80/365 della mensilita piena.
Periodo di prova: la tredicesima matura anche durante il periodo di prova. Se il rapporto si interrompe durante la prova, il dipendente ha diritto alla quota proporzionale.