Der Ablauf für Catering und Events: Flaschen, Tische, Servicekräfte, Essensmengen, Preis pro Person und Event-Marge, für 20, 50, 100 oder 200 Gäste.
Du musst ein Event oder Catering organisieren. Diese Schritte verwandeln die Gästezahl in betriebliche Mengen und ein Angebot, das wirklich Marge bringt.
Starten: Flaschen fürs EventWein, Bier und Schaumwein für die Gästezahl, ohne Verschwendung oder Engpässe.
Öffnen Flaschen fürs EventWie viele Tische und welche Anordnung für die Event-Kapazität.
Öffnen Tische und KapazitätDie richtige Personalzahl, damit das Gästeerlebnis nicht leidet.
Öffnen ServicekräfteVon den Kosten je Gast zum Verkaufspreis des Caterings.
Öffnen Catering-Kosten pro PersonStelle sicher, dass das Event nach allen Kosten wirklich rentabel ist.
Öffnen Event-MargeFolge den Schritten der Reihe nach: Jede Berechnung bereitet die nächste vor. Speichere die Ergebnisse in deinem privaten Bereich, um sie wiederzufinden und zu vergleichen, und exportiere das PDF zum Teilen. Die Ergebnisse sind betriebliche Schätzungen: Für steuerliche, rechtliche oder technische Entscheidungen ziehe stets eine Fachkraft hinzu.