Formula confronto servizio
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
costo servizio = ospiti x food cost persona + addetti x costo addetto
Eventi catering
Il calcolo usa una formula diretta e mostra subito i risultati principali.
costo servizio = ospiti x food cost persona + addetti x costo addetto
Il buffet spesso costa meno, il servito puo sostenere un prezzo vendita piu alto.