Marketing & Verkauf

Kundenakquisitionskosten und Payback

Marketingaufwand, gewonnene Neukunden, Durchschnittsbon, Rohertrag und Besuchsfrequenz eingeben und Kundenakquisitionskosten, Rohertrag pro Besuch und Payback in Besuchen und Monaten berechnen.

Aktualisiert: Juni 2026

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Marketingausgaben im Zeitraum (€)Neu gewonnene KundenDurchschnittsbon (€)Marge %Besuchsfrequenz / Monat des Neukunden

Ergebnisse

CAC (Kosten pro Kunde)€25.00

Marge pro Besuch€21.00

Besuche bis zur CAC-Amortisation1.19

Payback-Monate0.6

✅ Gesunder CAC: amortisiert sich im ersten Monat.

CAC = Ausgaben / Neukunden. Marge/Besuch = Bon × Marge%. Payback-Besuche = CAC / Marge pro Besuch. Payback-Monate = Payback-Besuche / Frequenz.

Gesunder CAC: €25.00 pro Kunde, amortisiert in etwa 0.6 Monaten. Es ist Spielraum, die Akquise zu skalieren.

Der CAC ist tragfähig: Du kannst das Akquisebudget erhöhen, solange das Verhältnis CLV:CAC über 3 bleibt.
Vergleiche den CAC stets mit dem CLV: Um tragfähig zu sein, sollte der Kundenwert mindestens das 3-Fache der Akquisitionskosten betragen.

Nächster Schritt

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Formeln für die Kundenakquisitionskosten

Die Kundenakquisitionskosten und ihr Payback zeigen, ob die Gewinnung eines Gastes profitabel ist und in welcher Zeit sich die Investition amortisiert.

CAC                = Marketingaufwand / Neukunden
Rohertrag/Besuch   = Durchschnittsbon × Rohertrag %
Payback (Besuche)  = CAC / Rohertrag pro Besuch
Payback (Monate)   = Payback in Besuchen / Monatsfrequenz

Beispiel: 80 Gäste mit 2.000 €

Ein Aufwand von 2.000 €, der 80 neue Gäste bringt, ergibt CAC von 25 €. Bei 30 € Bon und 70 % Rohertrag beträgt der Rohertrag pro Besuch 21 €.

Ergebnis:

CAC = 2.000 / 80 = 25 €
Payback = 25 / 21 = 1,19 Besuche
Bei 2 Besuchen/Monat ≈ 0,6 Monate — gesunde CAC

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Direkte Antworten

Was sind die Kundenakquisitionskosten in einem Restaurant oder Bar?: Die Kundenakquisitionskosten (CAC) sind dein Marketingaufwand geteilt durch die Zahl neuer Gäste, die dieser Aufwand erzeugt. Sie sagen dir, was es im Schnitt kostet, einen neuen Gast zu gewinnen.
In wie vielen Besuchen amortisieren sich die Akquisitionskosten?: Indem man die CAC durch den Rohertrag pro Besuch (Bon × Rohertrag %) teilt. Kostet ein neuer Gast 25 € und bringt 21 € Rohertrag pro Besuch, ist die Investition in etwas mehr als einem Besuch zurück.
Wann sind die Akquisitionskosten gesund?: Wenn sie sich schnell amortisieren, idealerweise in ein bis zwei Besuchen, und deutlich unter dem Lebenswert des Gastes (CLV) liegen. Ein gutes Ziel ist ein CLV/CAC-Verhältnis von mindestens 3 zu 1.

Kurze Antworten

Häufige Fragen

Was sind die Kundenakquisitionskosten in einem Restaurant oder Bar?

Die Kundenakquisitionskosten (CAC) sind dein Marketingaufwand geteilt durch die Zahl neuer Gäste, die dieser Aufwand erzeugt. Sie sagen dir, was es im Schnitt kostet, einen neuen Gast zu gewinnen.

In wie vielen Besuchen amortisieren sich die Akquisitionskosten?

Indem man die CAC durch den Rohertrag pro Besuch (Bon × Rohertrag %) teilt. Kostet ein neuer Gast 25 € und bringt 21 € Rohertrag pro Besuch, ist die Investition in etwas mehr als einem Besuch zurück.

Wann sind die Akquisitionskosten gesund?

Wenn sie sich schnell amortisieren, idealerweise in ein bis zwei Besuchen, und deutlich unter dem Lebenswert des Gastes (CLV) liegen. Ein gutes Ziel ist ein CLV/CAC-Verhältnis von mindestens 3 zu 1.

Italienische Version: Calcola CAC HoReCa