Formeln für die Kundenakquisitionskosten
Die Kundenakquisitionskosten und ihr Payback zeigen, ob die Gewinnung eines Gastes profitabel ist und in welcher Zeit sich die Investition amortisiert.
CAC = Marketingaufwand / Neukunden Rohertrag/Besuch = Durchschnittsbon × Rohertrag % Payback (Besuche) = CAC / Rohertrag pro Besuch Payback (Monate) = Payback in Besuchen / Monatsfrequenz