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Hotel e hospitalidade
O CPOR soma os custos variáveis diretos do quarto mais a parte de custos fixos repartida pelos quartos ocupados.
CPOR = Σ custos variáveis por quarto
+ (Custos fixos imputados / Quartos ocupados)
Margem por quarto = ADR − CPOR
Exemplo:
Limpeza 12 € + Amenities 4 € + Lavandaria 6 € + Consumos 5 €
CPOR = 27 € → com ADR 150 € → margem 123 €| Rubrica | Custo/quarto |
|---|---|
| Limpeza (housekeeping) | 12,00 € |
| Amenities | 4,00 € |
| Lavandaria da roupa de cama | 6,00 € |
| Consumos (água/luz) | 5,00 € |
| CPOR total | 27,00 € |
O CPOR é o custo real de ter um quarto ocupado uma noite. Soma os custos variáveis diretos (limpeza, amenities, lavandaria, consumos) mais a parte de custos fixos imputada por quarto ocupado. É a base para definir tarifas com margem e calcular o ponto de equilíbrio do hotel.
Inclui os custos que dependem de o quarto ser vendido: housekeeping, amenities de casa de banho, lavandaria da roupa de cama, água/luz do quarto e, opcionalmente, uma parte de custos fixos. Não inclui despesas gerais do hotel que não variam com a ocupação (direção, marketing, financiamento), tratadas à parte no cálculo do ponto de equilíbrio.
O CPOR é o piso da sua tarifa: abaixo dele, cada quarto vendido perde dinheiro. A diferença entre o ADR e o CPOR é a margem de contribuição por quarto, que tem de cobrir os custos fixos e deixar lucro. Com um CPOR de 27 € e um ADR de 150 €, a margem por quarto ocupado é de 123 €.