Le parcours pour qui veut ouvrir un bar ou restaurant : coûts d'ouverture, seuil de rentabilité, loyer soutenable, amortissement et ROI.
Tu penses ouvrir. Ces étapes transforment l'idée en chiffres bancables : combien il faut pour démarrer, quand tu atteins l'équilibre et si l'investissement rapporte vraiment.
Commencer: Coûts d'ouvertureTravaux, équipement, licences, stock et fonds de roulement : l'investissement initial complet.
Ouvrir Coûts d'ouvertureCombien de couverts par jour il faut pour couvrir les coûts fixes et commencer à gagner.
Ouvrir Seuil de rentabilitéVérifie que le loyer soit en ligne avec le chiffre d'affaires prévu avant de signer.
Ouvrir Loyer soutenableRépartis le coût des investissements sur les années pour un compte réaliste.
Ouvrir AmortissementLe document central du business plan : produits, charges et résultat prévus.
Ouvrir Compte de résultat prévisionnelComprends en combien de temps tu récupères le capital et si le projet est rentable.
Ouvrir ROISuis les étapes dans l'ordre : chaque calcul prépare le suivant. Enregistre les résultats dans ton espace privé pour les retrouver et les comparer, et exporte le PDF pour les partager. Les résultats sont des estimations opérationnelles : pour les décisions fiscales, juridiques ou techniques, consulte toujours un professionnel.