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Cash flow mensual previsional

Proyecta cobros y pagos mes a mes para encontrar los meses en rojo y la necesidad de caja punta. La herramienta de liquidez para bares y restaurantes.

Actualizado: junio de 2026
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Resultados a 12 meses

Flujo de caja neto anual€4,500.00
Saldo de caja mínimo-€2,000.00
Necesidad de caja punta€2,000.00
Meses con saldo en negativo2
Saldo de caja a fin de año€14,500.00

⚠️ En algunos meses la caja se vuelve negativa: necesitas liquidez o una línea de crédito.

Flujo neto mensual = cobros − pagos. El saldo se acumula mes a mes partiendo de la caja inicial; la necesidad punta es el mayor saldo negativo alcanzado.

Tensión de caja: en 2 meses te quedas en negativo, con una necesidad punta de €2,000.00. Consigue liquidez o una línea de crédito ANTES de necesitarla.

  • Abre una línea de crédito antes del periodo crítico: negociarla con la caja en positivo cuesta menos.
  • Anticípate a la temporada baja: aparta dinero en los meses fuertes para cubrir los flojos.
  • Negocia con los proveedores plazos de pago para alinear pagos y cobros.
Próximo paso
  • Cuenta de resultados previsionalConecta la caja con el beneficio previsto.
  • Cobertura de deuda (DSCR)Comprueba si la caja aguanta las cuotas de un préstamo.
  • Capital circulanteDimensiona el capital que necesitas para operar.
150 persone trovano utile questo calcolatore

Cómo se calcula el cash flow mensual

El flujo neto de cada mes son los cobros menos los pagos; el saldo arrastra el saldo del mes anterior. La necesidad de caja punta es cuánto te falta en el peor momento.

Flujo neto = cobros − pagos
Saldo = saldo anterior + flujo neto
Necesidad de caja punta = −min(0, saldo mínimo)

Ejemplo: trattoria estacional

Caja inicial 10.000 €; un mes medio cobra 40.000 € y paga 38.500 € (flujo +1.500 €). En enero cobra 22.000 € y paga 34.000 € (flujo −12.000 €), por lo que el saldo baja a −2.000 €.

Resultado:
  • Necesidad de caja punta = 2.000 € en enero
  • El año cierra en positivo, pero hace falta una línea de crédito puntual para cubrir el mes en rojo.
Risposte rapide

Respuestas directas

¿Qué es el cash flow mensual de un restaurante?
Es la proyección de las entradas y salidas de efectivo mes a mes. A diferencia del beneficio contable, mide cuándo entra y sale el dinero de verdad: por eso un negocio rentable en el año puede sufrir tensiones de liquidez en algunos meses.
¿Cómo se calcula la necesidad de caja punta?
Se acumula el flujo neto mensual (cobros − pagos) sobre el saldo inicial. La necesidad de caja punta es el valor absoluto del saldo mínimo cuando éste cae por debajo de cero: indica cuánta liquidez extra necesitas para no quedarte sin caja.
¿Por qué un negocio rentable puede quedarse sin liquidez?
Por la estacionalidad y los desfases de cobro/pago. Si los meses flojos concentran pagos fijos (alquiler, nóminas, proveedores), el saldo puede entrar en negativo aunque el resultado anual sea positivo. Anticiparlo permite negociar una línea de crédito a tiempo.
Respuestas rápidas

Preguntas frecuentes

¿Qué es el cash flow mensual de un restaurante?

Es la proyección de las entradas y salidas de efectivo mes a mes. A diferencia del beneficio contable, mide cuándo entra y sale el dinero de verdad: por eso un negocio rentable en el año puede sufrir tensiones de liquidez en algunos meses.

¿Cómo se calcula la necesidad de caja punta?

Se acumula el flujo neto mensual (cobros − pagos) sobre el saldo inicial. La necesidad de caja punta es el valor absoluto del saldo mínimo cuando éste cae por debajo de cero: indica cuánta liquidez extra necesitas para no quedarte sin caja.

¿Por qué un negocio rentable puede quedarse sin liquidez?

Por la estacionalidad y los desfases de cobro/pago. Si los meses flojos concentran pagos fijos (alquiler, nóminas, proveedores), el saldo puede entrar en negativo aunque el resultado anual sea positivo. Anticiparlo permite negociar una línea de crédito a tiempo.

Versión italiana: Cash flow mensile

Resultados a 12 meses

Flujo de caja neto anual€4,500.00
Saldo de caja mínimo-€2,000.00
Necesidad de caja punta€2,000.00
Meses con saldo en negativo2
Saldo de caja a fin de año€14,500.00

⚠️ En algunos meses la caja se vuelve negativa: necesitas liquidez o una línea de crédito.

Flujo neto mensual = cobros − pagos. El saldo se acumula mes a mes partiendo de la caja inicial; la necesidad punta es el mayor saldo negativo alcanzado.

Tensión de caja: en 2 meses te quedas en negativo, con una necesidad punta de €2,000.00. Consigue liquidez o una línea de crédito ANTES de necesitarla.

  • Abre una línea de crédito antes del periodo crítico: negociarla con la caja en positivo cuesta menos.
  • Anticípate a la temporada baja: aparta dinero en los meses fuertes para cubrir los flojos.
  • Negocia con los proveedores plazos de pago para alinear pagos y cobros.
Próximo paso
  • Cuenta de resultados previsionalConecta la caja con el beneficio previsto.
  • Cobertura de deuda (DSCR)Comprueba si la caja aguanta las cuotas de un préstamo.
  • Capital circulanteDimensiona el capital que necesitas para operar.
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