Hotel & Hospitality
Der GOP ist der Bruttobetriebsgewinn; der GOPPAR verteilt ihn auf alle verfügbaren Zimmer, um ihn zwischen Hotels unterschiedlicher Größe vergleichbar zu machen.
GOP = Gesamtumsatz − Betriebskosten GOP-Marge % = GOP / Gesamtumsatz × 100 GOPPAR = GOP / (Verfügbare Zimmer × Nächte) Beispiel: Umsatz 300.000 € − Kosten 195.000 € = GOP 105.000 € 50 Zimmer × 30 Nächte = 1.500 → GOPPAR = 70 €
Der GOPPAR (Bruttobetriebsgewinn pro verfügbarem Zimmer) misst die operative Rentabilität des Hotels je verfügbarem Zimmer. Er ergibt sich aus dem GOP (Gesamtumsatz minus Betriebskosten) geteilt durch die verfügbaren Zimmernächte. Investoren achten besonders auf ihn, weil er — anders als der RevPAR — die Kosten berücksichtigt und nicht nur die Erlöse.
Der RevPAR misst nur den Zimmerumsatz je verfügbarem Zimmer. Der GOPPAR misst den operativen Gewinn (aller Bereiche: Zimmer, F&B und sonstige) je verfügbarem Zimmer. Zwei Hotels mit gleichem RevPAR können sehr unterschiedliche GOPPAR-Werte haben, je nachdem, wie effizient ihre Kostenstruktur ist.
Der GOP (Gross Operating Profit) ist die Differenz zwischen dem Gesamtumsatz des Hotels (Zimmer + F&B + sonstige) und den gesamten Betriebskosten (abteilungsbezogen und nicht verteilt). Zinsen, Steuern, Miete und Abschreibungen sind nicht enthalten — deshalb misst er die Effizienz des Betriebs unabhängig von der Finanzstruktur.