Comment se calcule le seuil de rentabilité multi-scénarios
Le chiffre d'affaires au point mort est le point où les recettes couvrent exactement les charges fixes pour un taux de marge donné. La marge de sécurité mesure la marge par rapport à l'attendu.
CA point mort = charges fixes / taux de marge sur coûts variables % Couverts point mort = CA point mort / ticket moyen Marge de sécurité % = (CA attendu − CA point mort) / CA attendu