Konditorei

Tortenportionen

Form, Durchmesser und Portionsart eingeben und berechnen, wie viele Portionen die Torte ergibt, um die richtige Größe für dein Event zu wählen.

Aktualisiert: 21. Mai 2026

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Etagentorte: jede Etage vervielfacht die Portionen.

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Wie die Portionen geschätzt werden

Tortenfläche = π × (Durchmesser / 2)²  (rund)

Portionen = Tortenfläche / Portionsfläche

Hochzeitsportionen sind kleiner als Dessertportionen,
daher ergibt dieselbe Torte mehr Stücke.

Portionen nach Durchmesser (runde Torte)

Durchmesser	Dessert	Hochzeit
20 cm	10–12	16–20
26 cm	16–20	28–34
30 cm	24–30	40–48

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Direkte Antworten

Wie viele Portionen ergibt eine Torte?: Das hängt von Durchmesser und Form ab. Eine runde Torte mit 20 cm ergibt ca. 10–12 Dessertportionen; 26 cm: 16–20; 30 cm: 24–30. Der Rechner schätzt die Portionen nach Form, Größe und Portionsart.
Wie wähle ich die Tortengröße nach Gästezahl?: Rechne 1 Portion pro Gast (1,25 für Puffer oder Nachschlag). Für 30 Personen eine Torte mit 26–28 cm oder zwei kleinere. Bei Hochzeiten nutzt man mehrstöckige Torten und summiert die Portionen jeder Etage.
Ist eine Hochzeitsportion gleich groß wie eine Geburtstagsportion?: Nein. Die Hochzeitsportion ist meist kleiner (klassische 'Finger Portions' von 2,5×5 cm), da nach dem Essen serviert wird; die Geburtstags- oder Dessertportion ist größer. Gib die Portionsart für eine realistische Schätzung an.
Spielt die Höhe der Torte eine Rolle?: Ja: bei gleichem Durchmesser ergibt eine höhere oder mehrstöckige Torte mehr Portionen. Hohe Hochzeitstorten und Layer Cakes liefern mehr Stücke als ein flacher Boden gleichen Durchmessers.

Kurze Antworten

Häufige Fragen

Wie viele Portionen ergibt eine Torte?

Das hängt von Durchmesser und Form ab. Eine runde Torte mit 20 cm ergibt ca. 10–12 Dessertportionen; 26 cm: 16–20; 30 cm: 24–30. Der Rechner schätzt die Portionen nach Form, Größe und Portionsart.

Wie wähle ich die Tortengröße nach Gästezahl?

Rechne 1 Portion pro Gast (1,25 für Puffer oder Nachschlag). Für 30 Personen eine Torte mit 26–28 cm oder zwei kleinere. Bei Hochzeiten nutzt man mehrstöckige Torten und summiert die Portionen jeder Etage.

Ist eine Hochzeitsportion gleich groß wie eine Geburtstagsportion?

Nein. Die Hochzeitsportion ist meist kleiner (klassische 'Finger Portions' von 2,5×5 cm), da nach dem Essen serviert wird; die Geburtstags- oder Dessertportion ist größer. Gib die Portionsart für eine realistische Schätzung an.

Spielt die Höhe der Torte eine Rolle?

Ja: bei gleichem Durchmesser ergibt eine höhere oder mehrstöckige Torte mehr Portionen. Hohe Hochzeitstorten und Layer Cakes liefern mehr Stücke als ein flacher Boden gleichen Durchmessers.

Italienische Version: Calcola porzioni torta

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Etagentorte: jede Etage vervielfacht die Portionen.

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