Esslöffel in Gramm umrechnen

Je nach Zutat: 1 EL (15 ml) Zucker ≈ 12 g, Mehl ≈ 8 g, Öl ≈ 14 g, Salz ≈ 18 g. Als Volumenmaß variiert das Gewicht mit der Dichte der Zutat.

Ein Standard-Esslöffel sind 15 ml, ein Teelöffel 5 ml. Also 1 EL = 3 TL. Der Rechner wandelt beide je nach Zutat in Gramm um.

Für kleine Mengen (Salz, Hefe, Gewürze) praktisch, aber weniger präzise als Wiegen. In der Gastronomie sollten kritische Zutaten gewogen werden; Löffel dienen als schnelle Orientierung ohne Waage.