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Delivery y dark kitchen
El margen extra que genera el pedido debe cubrir el coste de reparto y dejar el margen mínimo que quieres preservar.
Umbral = (coste reparto + margen mínimo) / margen %
Margen 35 %, coste de reparto 4,50 €, margen mínimo a preservar 5 € → Umbral = (4,50 + 5) / 0,35 = 27,14 €. Por encima de 27,14 € el envío gratis deja al menos 5 € de margen.
Con un margen del 35 %, un coste de reparto de 4,50 € y la intención de preservar al menos 5 € de margen por pedido.
Porque ofrecer envío gratis a cualquier pedido erosiona el margen de los tickets pequeños. Fijar un umbral incentiva pedidos más grandes y solo regala el envío cuando el margen extra del pedido ya cubre el coste de reparto.
El beneficio que quieres conservar tras pagar el reparto. Si quieres que, incluso regalando el envío, cada pedido por encima del umbral te deje al menos X euros de margen, ese X es el margen mínimo a preservar que introduces en la calculadora.
Sí. Cuanto más caro sea el reparto, más alto debe ser el pedido para que el margen extra lo absorba. El umbral también sube si exiges preservar más margen o si tu porcentaje de margen es bajo.