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Preço reduzido = Preço normal × (1 − desconto %) Margem com desconto = Preço reduzido − Custo Volume de equilíbrio = Margem normal / Margem com desconto Exemplo: Preço 3,00 € | Custo 0,82 € | Desconto 30 % Preço reduzido = 2,10 € → Margem = 1,28 € Precisa de vender 1,7× para igualar o lucro
O limite é o seu custo: nunca deve vender abaixo do custo de matéria-prima. A calculadora mostra a margem que sobra com cada nível de desconto e a partir de que percentagem começa a perder dinheiro.
É, se o aumento de volume compensar a redução de margem. Com um desconto de 30 % sobre um produto de alta margem continua a ganhar dinheiro por copo; o objetivo é atrair clientes em horas mortas e aumentar o consumo total.
Os de maior margem (cerveja de pressão, cocktails simples, vinho a copo), porque absorvem melhor o desconto. Evite baixar produtos de baixa margem ou caros de preparar, onde o desconto consome todo o lucro.
Depende da margem. Se baixar o preço 30 % e a sua margem cair para metade, precisa de aproximadamente o dobro de vendas para manter o mesmo lucro total. A calculadora estima esse volume de equilíbrio.