Cálculo da taxa de alcoolemia (TAS) — Limites legais Portugal

Em Portugal, o limite é de 0,5 g/L de sangue (0,25 mg/L de ar expirado) para a maioria dos condutores. Para condutores em regime probatório (com menos de 3 anos de carta) e condutores profissionais, o limite é de 0,2 g/L. A partir de 0,8 g/L, trata-se de crime. As sanções vão da coima à perda de pontos, suspensão da carta e até prisão.

TAS (g/L) = [álcool consumido (g) / (peso (kg) × r)] − (taxa de eliminação × horas decorridas). Onde r = 0,68 para homens, 0,55 para mulheres (fator de distribuição de Widmark). Taxa de eliminação ≈ 0,15 g/L por hora. É uma estimativa teórica — a taxa real varia muito consoante o metabolismo individual.

Uma bebida padrão contém cerca de 10 g de álcool puro: um copo de vinho de 100 ml a 12 % ≈ 9,5 g, uma cerveja de 25 cl a 5 % ≈ 10 g, uma dose de 3 cl de bebida espirituosa a 40 % ≈ 9,5 g. Um spritz (60 ml de aperitivo + 90 ml de prosecco) ≈ 20 g. A calculadora converte automaticamente o teor + o volume em gramas de álcool.

O fígado elimina o álcool a cerca de 0,10–0,15 g/L por hora — sensivelmente uma bebida padrão por hora num adulto médio. A taxa não baixa com café, duche frio, comida ou exercício. Só o tempo elimina o álcool. Uma taxa de 0,8 g/L demora cerca de 5–6 horas a chegar a zero.

A lei impõe um dever de cuidado aos exploradores de bares e restaurantes quanto ao serviço responsável de álcool (proibição de servir uma pessoa visivelmente embriagada). Compreender a taxa de alcoolemia ajuda o pessoal a identificar clientes embriagados, a evitar o sobre-serviço e a limitar a sua responsabilidade.

Nenhuma calculadora de alcoolemia é exata. A fórmula de Widmark dá uma estimativa teórica que pode afastar-se da taxa real em ±20–30 %. A alimentação, os medicamentos, o cansaço, o estado de saúde e o metabolismo influenciam todos a absorção. Esta ferramenta é puramente informativa. Nunca conduza depois de consumir álcool.