Escandallo
Añadir IVA: Con IVA = Neto × (1 + tipo) Importe IVA = Con IVA − Neto Quitar IVA: Neto = Con IVA / (1 + tipo) Importe IVA = Con IVA − Neto Tipos italianos: 22 % → general (aliquota ordinaria) 10 % → reducido (alimentos, restauración, hotel) 4 % → super-reducido (alimentos básicos) Ejemplos rápidos: 200 € neto + 22 % = 244,00 € (IVA = 44,00 €) 220 € con IVA − 22 % = 180,33 € (IVA = 39,67 €) 100 € neto + 10 % = 110,00 € (IVA = 10,00 €)
Italia tiene tres tipos principales de IVA: 22 % (aliquota ordinaria) — se aplica a la mayoría de bienes y servicios, incluido el alcohol; 10 % (aliquota ridotta) — se aplica a la comida servida en restaurantes, el alojamiento y algunos servicios turísticos; 4 % (aliquota super-ridotta) — se aplica a alimentos básicos, libros y periódicos. También existe un tipo del 5 % introducido para ciertos servicios sociales, pero rara vez se aplica en hostelería.
Precio con IVA = Precio neto × (1 + tipo de IVA). Para el 22 %: multiplica por 1,22. Para el 10 %: multiplica por 1,10. Para el 4 %: multiplica por 1,04. Ejemplo: un precio neto de 100 € se convierte en 122,00 € con el 22 % de IVA.
Precio neto = Precio con IVA / (1 + tipo de IVA). Para el 22 %: divide entre 1,22. Para el 10 %: divide entre 1,10. Para el 4 %: divide entre 1,04. Ejemplo: un precio de carta de 13,20 € (IVA 10 % incl.) tiene un valor neto de 13,20 € / 1,10 = 12,00 €.
Sí: la mayoría de las empresas italianas (salvo las acogidas a un régimen especial de IVA como el forfettario) deben emitir una fattura con IVA a sus clientes empresa. La factura muestra el importe neto, el tipo de IVA aplicable y el importe del IVA por separado. La empresa receptora puede después recuperar el IVA como crédito fiscal soportado.
El regime forfettario es un régimen fiscal simplificado disponible para autónomos italianos (ditte individuali) con una facturación inferior a 85.000 €/año. Las empresas en este régimen no cobran IVA en sus facturas ni pueden recuperar el IVA soportado. Si estás en regime forfettario, esta calculadora de IVA no se aplica a tus facturas emitidas, pero sigues pagando el IVA en tus compras a proveedores.
Al fijar los precios de la carta, los hosteleros italianos deben poner precios con el IVA incluido para las cartas de consumidor, pero controlar costes y márgenes en términos netos. Esta calculadora te permite convertir rápidamente entre ambos, de modo que tus cálculos de food cost % usen cifras netas coherentes.