Pedido recomendado

Quantidade a pedir = (consumo previsto até a próxima entrega + estoque objetivo) − estoque atual. Assim você repõe o necessário para cobrir o consumo e deixar o estoque no nível desejado, sem exagerar nem ficar curto.

O consumo previsto do período, o estoque que você tem agora e o estoque objetivo (ou de segurança) com que deseja terminar. Com isso a calculadora indica quanto pedir de cada produto.

Depende do produto e do fornecedor: os perecíveis costumam ser pedidos a cada 1–3 dias, os secos e bebidas semanal ou quinzenalmente. Pedir com a frequência adequada reduz o capital imobilizado e as perdas.

Baseie o pedido no consumo real (não na intuição), considere o estoque atual, evite aproveitar promoções de produtos perecíveis que não vão girar, e revise o histórico de vendas antes de pedir.